쫄깃쫄깃하고 부드러운 식감의 향긋한 순살 족발슬라이스
업소용 족발 슬라이스
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Check Point
- 먹기 좋은 한입크기로 슬라이스한 알맞은 크기
- 쫀득하게 찰진 식감을 그대로 유지한 순살족발
- 업소에서 사용하기 좋은 넉넉한 양
- 식사, 안주 언제어디서나 간편하고 맛있게!
- 냉동보관으로 편리하게 보관
Tip!
- 해동 후 데우기만하면 완성되는 완조리 제품이에요.
- 상추, 깻잎 등 쌈채소를 준비해 함께 드시면 더욱 좋아요.
- 업소에서 사용하기 편리하도록 만든 구성으로 더욱 편리하게 사용하실 수 있어요.
- 새우젓 등 취향에 맞게 곁들여 드시면 정말 좋아요!
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조리레시피
1. 중탕조리 : 고기팩은 포장 상태로 중탕조리 한 후 배식 해준다.
2. 오븐조리 : 바트에 제품을 넓게 펼쳐준 후 175도에 예열한 오븐에 10분 조리해준다.
Tip. 오븐에 조리하면 더 안전하고 맛있게 만들 수 있어요.
업소용 족발슬라이스
- 돼지고기(앞다리, 외국산) / 육함량 93.89%
- 보관온도 : 냉장 -2~10℃ | -18℃이하 냉동보관
- 총피스수: 60~70ps
- 내 용 량 : 1 kg | 600 g
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