업소용 자숙 돼지갈비

          부드럽고 촉촉하게 삶아 내 갈빗대가 쏙 빠지는~

          쫄깃쫄깃 씹는 맛이 돋보이는 돼지갈비

업소용 자숙 돼지갈비

Check Point

• 다양한 소스와 어우러지는 돼지갈비
• 토자연만의 전통 삶는 공정으로 뼈가 쏙빠지게 부드러운 갈빗살
• 잡내없이 부드럽고 촉촉함만 담아낸 돼지갈비
• 업소에서 사용하기 좋은 넉넉한 양
• 냉동보관으로 편리하게 보관

Tip!

• 해동 후 데우기만하면 완성되는 완조리 제품이에요.
• 매콤하게, 달콤하게 메뉴에 따라 조리하실 수 있어요.
• 업소에서 사용하기 편리하도록 만든 구성으로 더욱 편리하게 사용하실 수 있어요.
• 토핑과 활용성에 따라 다양한 요리로 조리하실 수 있어요.

조리레시피

  1. 중탕조리 : 고기팩은 포장 상태로 중탕조리 한 후 배식 해준다.

  2. 오븐조리 : 바트에 제품을 넓게 펼쳐준 후 175도에 예열한 오븐에 10분 조리해준다.

Tip. 오븐에 조리하면 더 안전하고 맛있게 만들 수 있어요.

업소용 자숙 돼지갈비

- 돼지고기(갈비, 미국산) / 육함량 79.14%

• 보관온도 : 냉장 -2~10℃  |  -18℃이하 냉동보관
• 총피스수: 60~70ps
• 내 용 량 : 1 kg  |  600 g