기름기가 없는 부드럽고 촉촉한 식감에
향긋하고 매력적인 풍미가 일품인 오향 목전지 보쌈
업소용 오향 목전지 보쌈
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Check Point
- 기름기를 뺀 부드럽고 촉촉한 살코기 보쌈
- 향긋한 오향의 풍미를 그대로 담아낸 목전지 보쌈
- 업소에서 사용하기 좋은 넉넉한 양
- 냉동보관으로 편리하게 보관
Tip!
- 상추, 깻잎 등 쌈채소를 준비해 함께 드시면 더욱 좋아요.
- 업소에서 사용하기 편리하도록 만든 구성으로 더욱 편리하게 사용하실 수 있어요.
- 오향 목전지보쌈, 전통 목전지보쌈, 오향 삼겹보쌈, 전통 삼겹보쌈 등 다양한 상품이 준비되어 있어요.
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조리레시피
1. 중탕조리 : 고기팩은 포장 상태로 중탕조리 한 후 배식 해준다.
2. 오븐조리 : 바트에 제품을 넓게 펼쳐준 후 175도에 예열한 오븐에 10분 조리해준다.
Tip. 오븐에 조리하면 더 안전하고 맛있게 만들 수 있어요.
업소용 오향 목전지보쌈
- 돼지고기(앞다리, 외국산) / 육함량 93.67%
- 보관온도 : 냉장 -2~10℃ | -18℃이하 냉동보관
- 총피스수: 60~70ps
- 내 용 량 : 1 kg | 600 g
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